
Verduras al
punto y al corte
Muy naturales
y muy murcianos
Sabemos lo que buscas, porque llegaste escribiendo “fábrica manipuladores verduras” en Google, pero nosotros preferimos llamarnos profesionales en la manipulación de productos hortofrutícolas, con sede en Murcia, corazón de la huerta española. Llevamos verduras frescas, cortadas con precisión y calidad, directas a tu cadena de producción.
¿Qué es la cuarta Gama?
La cuarta gama son alimentos frescos, limpios, pelados, troceados y envasados para su consumo inmediato.
¿De cuántas formas se puede cortar una cebolla?
Juliana, Brunoise, Mirepoix, Pluma, Aros, Medias lunas, Cuartos, Chiffonade… Cada corte tiene un propósito específico, influyendo en la textura, apariencia y cocción de la cebolla en los platos. Y estos son solo algunos tipos de cortes…
¿Cuál es el punto óptimo de maduración de la verdura para hacer conservas?
La verdura madura y fresca es ideal para conserva. Permite mantener sabor, textura y nutrientes, asegurando un producto final de alta calidad.
¿Qué significa producto orgánico?
Son aquellos que respetan la naturaleza en su ciclo completo, desde el cultivo hasta el consumo. Más sanos, sostenibles y con menor impacto ambiental.
Frescura, calidad,
tecnología y familia
Nos especializamos en el manipulado y envasado en el sector de manipulados hortofrutícola, garantizando cortes a medida para cada necesidad: desde vegetales frescos para ensaladas hasta productos listos para conservas o congelación.
Fábrica líder en manipulado hortofrutícola con tecnología avanzada
Personalización de cortes y formatos adaptados a cada cliente
Distribución nacional e internacional con frescura garantizada
Productos caseros directos al mercado
¡Aquí hay
más tomate!
Con el excedente no vendido, hemos creado nuestra gama “hecha en casa” de sofritos caseros listos para comer: tomate frito, tomate frito con pimiento, con verduras y cebolla frita. Es un proyecto que lleva mucho cariño y paciencia cuyo objetivo es ambicioso: que nuestras recetas familiares murcianas lleguen a todas las familias de España.
Calidad certificada en cada paso del proceso
La seguridad y calidad de nuestros productos son nuestra prioridad. En Manipulados Nicola, cumplimos con las normativas más exigentes de seguridad alimentaria, con procesos monitoreados para garantizar frescura y excelencia en cada entrega.
Reglamento
Con motivo del REGLAMENTO (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales, le comunicamos que sus datos serán tratados por:
Responsable del tratamiento:
MANIPULADOS NICOLA S.L.U.
CTRA. FÁBRICA DE LA PÓLVORA, 4 30820 – ALCANTARILLA (MURCIA)
Teléfono: 968869305
Comprometidos con la realidad
Queremos contarte mucho en poco espacio.
En Manipulados Nicola, somos muy de nuestra cultura, del aprovechamiento. Por eso, creemos en el mínimo desperdicio de alimentos posibles, aprovechando todo nuestro género con nuevas ideas y proyectos innovadores, como nuestra nueva línea de sofritos.
No queremos un futuro más verde, queremos un presente. Además de implementar prácticas sostenibles en cada etapa de producción, contamos con productos ecológicos que esperamos seguir haciendo crecer.
Nuestro compromiso incluye:
Evitar desechar las “verduras feas” pero ricas que en otros sitios terminan en la basura.
Innovar con tecnologías y proyectos que aprovechen cada verdura que nos llega.
Abrirnos a sugerencias y mejoras.

